ホールケーキとは違い、

素材ひとつひとつを「生かす」よう努力しております。

勿論、グリム童話の物語をイメージしたものや、

果実たっぷりのケーキなど、

多彩な商品をご用意しております。

小さいながらも、満足していただける商品ばかりです。

手土産として、気の合う仲間とのひと時のお供に・・・。

ラプンツェル

ラプンツェルが居た高い塔をイメージしたモンブラン。

ふんわりシットリお米のロールケーキの輪切りが土台です。

特製カスタードクリームを絞ってその上に渋皮つきの大粒マロンを丸ごと１粒。

フワッと軽い生クリームをたっぷり絞り・・・

滑らかなマロンペーストで生クリームを優しく包み込みます

繊細でフワリと軽い、とってもクリーミーなモンブラン