“くず湯”の作り方

1. あついあついお湯を用意します。
（ポットのお湯でも十分ですが、沸かしたてのお湯の方が尚いいです。）
その時、茶碗もあたためておくとさらにいいです。
2. 葛菓子『出羽の久寿』を茶碗に入れ（1〜2個くらい）、お湯を少し入れて手早く溶かします。
3. かきまわしながら、ちょっとずつお湯を足していきます。
4. とろとろ「くず湯」のでき上がり！！