式部庵の羊羹

小豆の美味しさを実感できる
じっくり練りこんだ本練ようかんです。

日本茶とともに味わえば、
日本人で良かったと感じさせてくれる
伝統の逸品です。

丹波・黒豆の自然の甘みが、
しっかりとやさしい
口当たりの羊羹に仕上がりました。

風味豊な黒豆ようかんは、
甘味処の風情ただよう和の傑作です。

旬の時期、
とれたて国産和栗だけで作られた、
高級栗ようかん。
添加物は一切使用していません。
また、なんと小豆も
一切使用していません。
栗だけを使った、正真正銘の
栗ようかんをお楽しみください。

竹に入った水ようかん。
夏のご進物やプレゼントにぴったり。
竹のすがすがしい香りと、
黒糖が入ったコクのある味が、
口でまったり＆サラリととけます。
よーく冷やすと格別のお味。
竹に入ったようかんを取り出すのは、
驚きの楽しさ。

厳選した素材を伝統の製法で
じっくりと練り上げ、
美しい色彩と深い味わいを
引き出しました。

極上大納言の風味を大切に
職人が心をこめてお作りした逸品です。