季節のお菓子

上生菓子とは手作りにこだわり、和菓子の中で、最も季節を表現できるお菓子です。
季節にあわせて、1つ1つ丁寧に作り上げていきます。
色、味、形がひとつひとつ違うのも、匠の技ならでは。

Love Letter

love letterの画像 チュウリップの花束の画像

中央の赤いハートが愛らしいお菓子です。
寒天で包んだ封筒の中には淡いピンクの餡が入っています。

恋　　空

恋空の画像 光と蝶の画像

空に浮かぶ雲の上に思いを乗せて・・・。
雲に見立てた白い餡の上にハートを乗せて表現しています。