上生菓子とは手作りにこだわり、和菓子の中で、最も季節を表現できるお菓子です。
季節にあわせて、1つ1つ丁寧に作り上げていきます。
色、味、形がひとつひとつ違うのも、匠の技ならでは。

ピンクのハートをモチーフに素敵な方の心を打ち抜くキューピッドをイメージしました。金箔は「気持ちの中心」という意味です。

こちらはホワイトのハートをモチーフに素敵な方との赤い糸をイメージしました。

バレンタインデーは気持ち（ハート）を伝える日。ホワイトの綿毛をイメージした餡でハートを包み込みました。