式部庵のどら焼き

香ばしい生地に粒あんを入れただけの
本当に昔ながらのどら焼きにこだわって
創業から作り続けています。

国産大納言小豆を丁寧に
炊きあげた粒あんがたっぷり。

香ばしい生地に粒あんを入れ、
さらに餅が入ったどら焼きです。

やわらかな餅の食感が
良いアクセントになっている
人気の一品です。

旬の時期に甘露煮にした栗を
丸々一個入れたどら焼きです。

粒あんの風味はそのままに、
栗の味もしっかり楽しめる、
贅沢などら焼きです。

上質な小豆をじっくり煮て
丁寧に作り上げたさくら餡。

ほのかな桜の香りと
キレのある程好い甘さがあり、
後口はさっぱりしています。

口の中で感じる春をお楽しみください。

厳選された小豆と
フレッシュな生クリームを
ミックスしたクリーミーな中あん。

蜂蜜をたっぷり含ませ、
ふっくらと焼き上げた特製の皮との
相性は抜群です。

高級な宇治抹茶を使用し、
フレッシュな生クリームと
合わせました。

上質な小豆との相性はとてもよく、
抹茶のほろ苦さと、
生クリームのクリーミーさ、
小豆の甘さをお楽しみください。